Cerveza Estrella Galicia Especial pack de 24 botellas de 33cl

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días. Ello hace que la cerveza Estrella Galicia Especial en botella tenga un agradable y característico sabor lupulado.

Características

ELABORACIÓN DE ESTRELLA GALICIA ESPECIAL

Cerveza Estrella Galicia Especial botella 33cl

Características de la cata de la Cerveza Estrella Galicia Especial

Valores nutricionales (por 100ml)

Valor energético 197kJ/47Kcal

Grasas 0 g

de las cuales ácidos grasos saturados 0g

Hidratos de Carbono 3,5 g

de los cuales azúcares 0g

Proteínas 0 g

Sal 0g

Clasificación

Lager Especial

Apariencia

Color dorado y brillante

Sabor

En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo

Aroma

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Temperatura de servicio

4-5ºC

Alcohol

5,5%

Amargor

25 EBU

Color

9 EBC

Nota de Cata

Fase visual: De color dorado brillante.

Fase olfativa: Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Fase gustativa: En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.

Maridaje

Quesos

Amplio abanico. Desde los semicurados a los curados.

Verduras y hortalizas

Los platos en los que están presentes el ajo, el tomate y las verduras balancean de forma adecuada con esta cerveza. • Setas: Con la Estrella Galicia Especial se potenciarán sus sabores dulces/amargos que nos recuerdan al hongo y a los frutos secos.

Pescados

Cocinados en forma de guisos o zarzuelas (marmitakos, calderetas,…).

Carnes

De pollo y conejo. El maridaje se verá reforzado mediante su paso por el horno y el empleo de aderezos aromáticos y untuosos.