Estrella Galicia Lager - Estrella Galicia Argentina

Se elabora a partir de un mosto específico en el único centro de producción de Hijos de Rivera, situado en A Coruña. Los maestros cerveceros dedican aproximadamente un mes a la elaboración de Estrella Galicia Especial (lata de 50 cl), y la mitad de ese tiempo se destina a su guarda en frío.

47kcal

Valor Energético
0g

Grasas

de los cuales ácidos grasos saturados 0g
3,5g

Hidratos de Carbono

de los cuales azúcares 0g
0,4g

Proteínas

3. Materias primas

Estrella Galicia Lager

Agua de la ciudad de A Coruña

Lúpulos Nugget y Perle Hallertau

Pilsen y tostada

Levadura seleccionada de Hijos de Rivera

4. Notas de cata

Botella Estrella Galicia Lager

Personalidad

Notas de cata

Estrella Galicia Lager

Vista

Cerveza dorada y brillante.

Estrella Galicia Lager

Gusto

En boca ligeramente floral y herbal, de calidez moderada y con una intensa y prolongada sensación lupulada.

Estrella Galicia Lager

Olfato

Excelente balance aromático entre las maltas y lúpulos.

Notas de cata
Aspecto
Sabor
Aroma

5. Maridaje

Quesos

Quesos

Amplio abanico. Desde los semicurados a los curados.

Verduras y hortalizas

Los platos en los que están presentes el ajo, el tomate y las verduras balancean de forma adecuada con esta cerveza.

Setas

Con la Estrella Galicia Especial se potenciarán sus sabores dulces/amargos que nos recuerdan al hongo y a los frutos secos.

Pescados

Cocinados en forma de guisos o zarzuelas (marmitakos, calderetas,…).

Carnes

De pollo y conejo. El maridaje se verá reforzado mediante su paso por el horno y el empleo de aderezos aromáticos y untuosos.