Descubre la cerveza 0,0 sin alcohol | Estrella Galicia México

Elaborada mediante un proceso de fermentación interrumpida, Estrella Galicia 0,0 resulta de un aspecto brillante que refleja el color típico de las cervezas tipo Pilsen. Una cerveza refrescante con todo el carácter de las cervezas de Estrella Galicia.

Estilo:

0.0
País:

España
Grado alcohólico:

0.0%
Fermentación:

Baja
Temp. de servicio:

4-5ºC
Amargor:

15 EBU
Color:

8.5 EBC
Gravedad original:

5.5ºP

89kJ / 21kcal

Valor Energético
0g

Grasas

de los cuales ácidos grasos saturados 0g
4,7g

Hidratos de Carbono

de los cuales azúcares 2,4g
0g

Proteínas
0g

Sal

3. Materias primas

Estrella Galicia 0,0

Agua de la ciudad de A Coruña

Lúpulos Nugget y Perle Hallertau

Maltas Pilsen y tostada

4. Nota de cata

Botella Estrella Galicia 0,0

Personalidad

Notas de cata

Botella Estrella Galicia 0,0

Aspecto

Cerveza sin alcohol, dorada y brillante.

Botella Estrella Galicia 0,0

Gusto

En boca es refrescante, ligera, con un suave final amargo.

Botella Estrella Galicia 0,0

Olfato

Su aroma recuerda a las maltas empleadas en la elaboración del mosto cervecero, con las sutiles notas florales y lupuladas.

Notas de cata
Aspecto
Sabor
Aroma

5. Maridaje

Quesos

Quesos

Amplio abanico. Desde los semicurados a los curados.

Verduras y hortalizas

Los platos en los que están presentes el ajo, el tomate y las verduras balancean de forma adecuada con esta cerveza.

Setas

Con la Estrella Galicia Especial se potenciarán sus sabores dulces/amargos que nos recuerdan al hongo y a los frutos secos.

Pescados

Cocinados en forma de guisos o zarzuelas (marmitakos, calderetas,…).

Carnes

De pollo y conejo. El maridaje se verá reforzado mediante su paso por el horno y el empleo de aderezos aromáticos y untuosos.