
LAGER


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COMO FAZEMOS?
NOSSA PRODUÇÃO
Inspirada na Estrella Galicia Especial, a cerveja mais representativa da marca, a Estrella Galicia Lager é uma receita desenvolvida especialmente para o Brasil que respeita as origens e mantem toda a qualidade dessa cerveja icônica.
De cor dourada, com espuma cremosa e persistente, e com boa carbonatação. Uma cerveja puro malte que oferece um incrível equilíbrio entre maltes e lúpulos, agradando assim diversos paladares. Com mais de 119 anos de tradição, a Estrella Galicia preserva seu método de produção com muita paciência e cuidado, respeitando o tempo de processo que pode ser realizado em até 25 dias.

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CARACTERÍSTICAS
FICHA TÉCNICA
Estilo: International Pale Lager
País: Brasil
Grau alcoólico: 4,7%
Fermentação: Baixa
Temp. de serviço: 2-3ºC
Amargor: 20 IBU
Cor: 9 EBC

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PERSONALIDADE
DESCRIÇÃO SENSORIAL

Visual
Cerveja dourada e brilhante.

Aroma
Excelente equilíbrio entre maltes e lúpulos.

Sabor
Refrescante, com sabor levemente maltado e amargor agradável, e notas suaves de lúpulos florais e herbais. Corpo leve e boa carbonatação

Gráfico de sabores
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PERSONALIDADE
HARMONIZAÇÃO

Queijos
Queijos Brie, Meia Cura ou Minas Padrão.

Entradas/petiscos
Salada Caeser, petiscos fritos ou assados como: pastelzinho de camarão, coxinha de frango com requeijão, bolinho de bacalhau.

Pratos principais
Tortillas, Frango à Milanesa, Sushi e Sashimi.