Características
Estrella Galicia 0,0 Tostada
Uma cerveja com perfil tostado vindo de um blend exclusivo de maltes e surpreendentemente zero álcool.
Como fazemos?
Nossa Produção
Uma cerveja com perfil tostado vindo de um blend exclusivo de maltes e surpreendentemente zero álcool. A combinação dos maltes e lúpulos utilizados contribuem para o seu caráter saboroso, equilibrado e refrescante. Tudo o que você espera de qualidade em uma cerveja Estrella Galicia, mas sem álcool e sem truques: nada de sabores artificiais, apenas ingredientes naturais
2. Ficha técnica
Estilo:
Zero álcool
País:
Espanha
Grau alcoólico:
0.0%
Fermentação:
Baixa
Temp. de serviço:
4-5ºC
Amargor:
20 IBU
Cor:
35 EBC
VALOR NUTRICIONAL
Em 330ml (1 garrafa)
-
60kcal
Valor Energético
-
0g
Gordura
-
13g
Carboidratos
dos quais Açúcares 7g
-
13mg
Sódio
Água de A Coruña
Lúpulos Nugget e Perle Hallertau
Mistura de maltes com diferentes graus de secagem/torragem
Seleção HdR
4. Notas de degustação
Descrição Sensorial
Visual: Cerveja de cor âmbar escuro com reflexos alaranjados. Coroa de espuma branca, densa e persistente.
Aroma: A mistura de maltes proporciona aromas de biscoitos e crosta de pão. Os lúpulos aportam sutis notas herbais e florais.
Sabor: Na boca, predomina os sabores dos maltes tostados. Suave doçura inicial, boa carbonatação, retrogosto prolongado amargo e um final seco.
Visual
Cerveja de cor âmbar escuro com reflexos alaranjados. Coroa de espuma branca, densa e persistente.
Sabor
Na boca, predomina os sabores dos maltes tostados. Suave doçura inicial, boa carbonatação, retrogosto prolongado amargo e um final seco.
Aroma
A mistura de maltes proporciona aromas de biscoitos e crosta de pão. Os lúpulos aportam sutis notas herbais e florais.
- Notas de degustação
- Visual
- Sabor
- Aroma
5. Harmonização
Queijos
Semiduros com notas amendoados como tipo Gouda e Emmental
Entrada
Creme de cebola com queijo parmesão, Abóbora assada com molho de mostarda e mel, Torta de frango com requeijão.
Prato Principal
Torta de frango com requeijão, berinjela assada com queijo e tomate cereja, Frango assado com batatas coradas ou à parmegiana, filé de frango com legumes salteados.
Sobremesas
Bolo de banana caramelizado, Cartola.