2. Ficha Técnica
Estrella Galicia 0,0
A Estrella Galicia 0,0%, nossa deliciosa cerveja sem álcool, apresenta a cor dourada típica das cervejas do estilo Pilsner.
Cerveja refrescante produzida por meio de um processo de fermentação interrompida. A Estrella Galicia 0,0 é uma marca de referência no mundo das cervejas sem álcool e do automobilismo.
COMO FAZEMOS?
Nossa Produção
Uma cerveja Zero Álcool leve e refrescante com a mesma personalidade das cervejas Estrella Galicia. É produzida utilizando-se uma combinação de duas técnicas de fabricação: fermentação interrompida e destilação à vácuo. Uma cerveja autêntica, repleta de aromas e sabores sem adição de aromas.
Estilo:
Zero álcool
País:
Espanha
Teor alcoólico:
0.0%
Fermentação:
Baixa
Temp. de serviço:
4-5ºC
Amargor:
15 IBU
Cor:
8.5 EBC
VALOR NUTRICIONAL
Em 330ml (1 garrafa)
-
69kcal
Valor energético
-
16g
Carboidratos
dos quais Açúcares 8g
-
0g
Gordura
-
12mg
Sódio
Água de A Coruña
Lúpulos Nugget e Perle Hallertau
Malte Pilsen e malte torrado
4. Notas de degustação
Descrição Sensorial
Visual: Cerveja dourada e brilhante
Aroma: Remete a perfil de cereais, biscoito e mel. Discreto perfil floral e herbal vindo dos lúpulos
Sabor: Destaque para sabor maltado, corpo leve, refrescância, final suave levemente amargo, e com média carbonatação.
Visual
Cerveja dourada e brilhante.
Sabor
Destaque para sabor maltado, corpo leve, refrescância, final suave levemente amargo, e com média carbonatação.
Aroma
Remete a perfil de cereais, biscoito e mel. Discreto perfil floral e herbal vindo dos lúpulos.
- Notas de degustação
- Visual
- Sabor
- Aroma
5. Harmonização
Queijos
Mozarela de Bufala, burrata ou minas frescal
Entradas/petiscos
Salada ou bruschetta Caprese, dadinho de tapioca e papas bravas
Pratos principais
Peixe grelhado com vegetais, filet de frango com purê de batata doce, torta de palmito e alho poró