Estrella Galicia Cerveja de Adega

Cerveja que, recém-feita e sem pasteurizar, chega diretamente das nossas caves ao ponto de venda. A ausência de pasteurização supõe ao seu transporte ser realizado em frio mediante uma rede de viaturas especializadas e pessoal próprio. Nas cervejarias os característicos tanques mantêm a sua refrigeração e os mesmos níveis de carbónico com que sai das caves da nossa fábrica. Estas particulares características conferem-lhe umas qualidades sensoriais próprios que fazem dela uma cerveja diferente.

Matérias-primas
Agua
Água de A Corunha
Agua
Maltes Pilsen e torrada
Lúpulos
Lúpulos Nugget
Perle Hallertau
Levedura
Levedura Seleção HdR
Ingredientes

Água, *malte de cevada, milho e lúpulo.
*alérgeno

Informação nutricional (Por 100 ml)
Valor energético 197 kJ / 47 kcal
Gorduras 0 g
Hidratos de carbono 3,5 g dos quais açúcares 0 g
Proteínas 0 g
Classificação Lager Especial
Aparência De cor dourada brilhante.
Sabor Na boca, apresenta-se neutra e ligeira, com um cariz muito marcado de sabor a lúpulo
Amargor 25 EBU
Cor 9 EBC
Aroma Lembra à cevada e o malte de que provém, com notas torradas e evocações a frutos secos. Cerveza de Bodega Estrella Galicia/Cerveja de Cave Estrella Galicia
Temperatura de serviço 4-5ºC
Álcool 5,5%
ESP 13ºP
Harmonização
  • Cogumelos
  • Guisados ou caldeiradas de peixe
  • Carne
  • Marisco