Estrella Galicia Cerveja Especial

Cerveja de cor dourada brilhante que parte de uma seleção de maltes e lúpulo especialmente amargos e o seu processo de cozedura, fermentação e maduração transcorre ao longo de mais de 20 dias. Isto faz com que esta cerveja tenha um agradável e característico sabor lupulado

Matérias-primas
Agua
Água de A Corunha
Agua
Maltes Pilsen e tostata
Lúpulos
Lúpulos Nugget
Perle Hallertau
Levedura
Levedura Seleção HdR
Ingredientes

Água, *malte de cevada, milho e lúpulo.
*alérgeno

Informação nutricional (Por 100 ml)
Valor energético 197kJ/47Kcal
Gorduras 0 g
Hidratos de carbono 3,5 g dos quais açúcares 0 g
Proteínas 0 g
Classificação Lager Especial
Aparência De cor dourada brilhante.
Sabor Em boca apresenta-se neutra e ligeira, com um cariz muito marcado de sabor a lúpulo
Amargor 25 EBU
Cor 9 EBC
Aroma Lembra à cevada e o malte de que provém, com notas torradas e evocações a frutos secos.
Temperatura de serviço 4-5ºC
Álcool 5,5%
ESP 13ºP
Harmonização
  • Queijos
  • Legumes e hortaliças
  • Cogumelos
  • Peixe
  • Carne