1906 Black Coupage A 1906 Black Coupage, a nossa cerveja preta. Suaves notas de chocolate, café, alcaçuz, um subtil amargor, espuma volumosa, intensidade na boca e uma alma rebelde. Apenas alguém com uma personalidade diferente e transgressora atrever-se-ia a fazer a sua própria interpretação da técnica Coupage. Da mistura de 4 seletos maltes torrados e 2 lúpulos (Nugget e Sladek) resulta uma cerveja lager diferente, preta, de sabor intenso… uma cerveja única. Livre, inconformista, rebelde… a ovelha preta da família. Assim é a 1906 Black Coupage. A ovelha preta porque flui pelo seu próprio caminho, porque escreve as suas próprias regras, porque é inconformista na sua essência e surpreendentemente explosiva no seu sabor. Por isso são peças únicas, as que sobressaem das demais, o resultado da interpretação mais pessoal da família Rivera do que é uma cerveja preta. Matérias-primas Água de A Corunha Maltes Pilsen e torrada Lúpulos Nugget Sladek Levedura Seleção HdR Ingredientes Água, *malte de cevada, milho e lúpulo. *alérgeno Informação nutricional (Por 100 ml) Classificação Tipo Dunkel Bock Aparência Intensa cerveja de cor ouro velho, brilhante. Sabor Na boca predominam as sensações torradas, sendo percebido um calor amigável e bem integrado a cada bebida. Amargor 27 EBU Cor 90 EBC Aroma Nesta cerveja predomina o aroma limpo, franco e intenso do malte torrado, com agradáveis notas de caramelo doce. Temperatura de serviço 5-6º Álcool 7,2% ESP 16.8P