1906 Galician Irish Red Ale
Uma fusion beer de inspiração irlandesa resultante da mistura de quatro maltes e quatro lúpulos que dá origem a uma Red Ale galega com alma celta.
Matérias-primas
Água
da Galiza
Maltes
Pale Ale, Carared, Carahell,
trigo maltado torrado
trigo maltado torrado
Lúpulos
Nugget, Sladek,
Admiral e Provoak
Admiral e Provoak
Levedura
SafAle S-04
Ingredientes
Água, *malte de cevada, milho e lúpulo.
*alérgeno
Informação nutricional (Por 100 ml)
Valor energético
53 Kcal
Gorduras
0 gr
Hidratos de carbono
11g
Proteínas
0,4 gr
Classificação
Cerveja fusion
Aparência
Acobreado com reflexos rubi. Espuma bege cremosa.
Sabor
Sabor moderadamente torrado, que faz lembrar bolos e frutos secos (maltes), e ligeiramente floral (lúpulos). Com travo amargo e fácil de beber.
Amargor
25 EBU
Cor
35 EBC
Aroma
Aroma puro e maltado, que faz lembrar avelãs e toffee.
Temperatura de serviço
6ºC
Álcool
5% Vol.
Harmonização
- Carne
